‘Eten & Drinken’ artikels
Hoe maak je pompoep-paprika soep?
Pompoen-paprikasoep kan je maken op de volgende manier: Stap 1. De benodigdheden 1 kg pompoen in stukken 2 rode paprika’s in stukken 2 dikke uien gesneden 3 teentjes knoflook fijn gesneden 1 vlootje kruidenkaas (bv. Philadelphia) 1 klein blikje tomatenpuree geconcentreerd 2 bouillonblokjes kip 2 bouillonblokjes Italiano Peper Water Verse peterselie Soepballetjes Stap 2. De […]
Hoe maak je tonijnsalade?
Tonijnsalade kan je maken op de volgende manier: Stap 1. De benodigdheden 1 groot blikje tonijn in eigen nat (uitgelekt) 2 hardgekookte eitjes Mayonaise Ui Verse peterselie Peper Zout Stap 2. De bereiding Doe de tonijn en de eieren in een kom, plet en prak alles door mekaar tot je een mooi geheel krijgt. Mengen […]
Hoe maak je koude pastasalade?
Koude pastasalade kan je maken op de volgende manier: Stap 1. De benodigdheden 300 gr spirelli 1 hardgekookt eitje 2 rode paprika 2 lentje uitjes of sjalot of rode ui 1 komkommer Italiaanse kruidenmix van Topaz Kruidentuiltje van Topaz Olijfolie peper Ham Stap 2. De bereiding Kook de pasta beetgaar en laat afkoelen. Roer er […]
Hoe maak je balletjes in tomatensaus?
Balletjes in tomatensaus kan je maken op de volgende manier: Stap 1. De benodigdheden 500 gr gehakt Peper Zout Nootmuskaat Paneermeel Ei 400 gr tomatenpuree Peper Kruidentuiltje van Topaz en/of Italiaanse Kruidenmix van Topaz Bouillonblokje Italiano 1 teentje look 1 ui olijfolie 2. De bereiding Maak het gehakt op met de peper, zout, ei, nootmuskaat […]
Hoe maak je frieten?
Frieten kan je maken op de volgende manier: Stap 1. De benodigdheden 2 kg aardappelen Stap 2. De bereiding Schil de aardappelen, spoel ze in water. Droog ze af. Snijd de aardappelen in plakjes van 1cm. Van deze plakjes snij je de frieten. Leg ze op een droge keukenhanddoek en rol ze goed droog. Verwarm […]
Hoe maak je confituur?
Confituur kan je maken op de volgende manier: Stap 1. De benodigdheden 1 kg aardbeien 600 gr suiker Stap 2. De bereiding Spoel de aardbeien, verwijder de stelen. Snij de aardbeien doormidden en doe ze in een kom, giet de suiker er over. Breng al roerend aan de kook op een zacht vuurtje. Blijf goed […]
Hoe maak je crème brûlée?
Crème brûlée kan je maken op de volgende manier: Stap 1. De benodigdheden 250 ml room 2 eetlepels vanillesuiker 3 eierdooiers 50 gr griessuiker 2 eetlepels cassonadesuiker Vetstof Stap 2. De bereiding Klop de eierdooiers witschuimig met de vanillesuiker en de griessuiker. Giet de kokende room er op en meng voorzichtig. Vet de soufflévormpjes lichtjes […]
Hoe maak je forel klaar?
Forel kan je klaar maken op de volgende manier: Stap 1. De benodigdheden Forel Melk Bloem Stap 2. De bereiding Kuis de forel. Behoud hierbij de kop, maar verwijder de ogen. Spoel ze goed na en dep vanbinnen en vanbuiten droog. Rol de vis in koude melk en daarna in de bloem. Laat de vetstof […]
Hoe maak je spaghetti carbonara?
Spaghetti carbonara kan je maken op de volgende manier: Stap 1. De benodigdheden 250 gr spaghetti 250 gr champignons 2 uien 200 gr gerookte spekblokjes 200 ml room Peper vetstof Parmezaanse kaas Stap 2. De bereiding Breng water aan de kook. Kook de pasta beetgaar. Laat de spekblokjes bakken in een pan. Fruit de fijngesnipperde […]
Hoe maak je gehaktbrood met paprika?
Gehaktbrood met paprika kan je maken op de volgende manier: Stap 1. De benodigdheden 1 kg gehakt 1 ei Paneermeel 3 rode paprika’s 2 fijngesneden uien 2 fijngesnipperde teentjes knoflook 100 gr Parmezaanse kaas Peper Zout Tijm Gemalen kaas Stap 2. De bereiding Spoel de paprika’s, verwijder het zaad en snijd het vruchtvlees in fijne […]
Hoe maak je flensjes ?
Flensjes kan je maken op de volgende manier: Stap 1. De benodigdheden 125 gr bloem snuifje zout 2 eieren 3 dl melk 1 afgestreken eetlepel vetstof 1 zakje vanillesuiker Stap 2. De bereiding Zeef de bloem in een beslagkom. Voeg alle andere ingrediënten toe en meng tot een homogene massa. Bak de flensjes in een […]
Hoe maak je gemarmerde cake?
Gemarmerde cake kan je maken op de volgende manier: Stap 1. De benodigdheden 4 eieren 250 gr zelfrijzende bloem 250 gr suiker 160 gr vetstof 2 zakjes vanillesuiker 4 koffielepels cacao Stap 2. De bereiding Laat de vetstof smelten op een zacht vuurtje. Doe de eieren, suiker en vanillesuiker in een kom. Mix door mekaar. […]