Hoe maak je flensjes ?

Flensjes kan je maken op de volgende manier:

Stap 1. De benodigdheden

125 gr bloem
snuifje zout
2 eieren
3 dl melk
1 afgestreken eetlepel vetstof
1 zakje vanillesuiker

Stap 2. De bereiding

Zeef de bloem in een beslagkom.

Voeg alle andere ingrediënten toe en meng tot een homogene massa.

Bak de flensjes in een hete ingevette pan. Heet opdienen.

Smakelijk.

Tip : Voeg dunne schijfjes appel toe tijdens het bakken.