Hoe maak je wafels?

Wafels kan je maken op volgende manier:

Stap 1. De benodigdheden

– 250 gram zelfrijzende bloem
– 50 cl melk
– 25 cl water
– 100 gram gesmolten boter
– 2 stijfgeklopte eiwitten
– 2 eierdooiers
– 3 zakjes vanillesuiker

Stap 2. De bereiding

Meng de bloem met de suiker en voeg er een beetje melk aan toe.

Roer dit goed door.

Meng de eierdooiers en de rest van de melk en het water eronder tot een glad deeg.

Voeg de gesmolten boter toe.

Voeg de stijfgeklopte eiwitten toe.

Strijk het wafelijzer in met boter en bak de wafels als het ijzer goed heet is.

Smakelijk