Posts Tagged ‘chocolade’
Hoe rol je fondant uit?
Hoe rol je fondant uit? Wij zochten het voor je uit: Stap 1: Maak een groot vlak oppervlak schoon en was daarna je handen schoon. Marmeren en granieten oppervlakken zijn ideaal om mee te werken aangezien zij volledig glad zijn. Eettafels met een glimmend oppervlak zijn echter een prima alternatief. Schep een portie van ongeveer […]
Hoe smelt je chocola?
Hoe smelt je chocola? Wij zochten het voor je uit: Tip 1 Een pan op het fornuis is prima, zolang u de temperatuur laag houdt. Breek stukjes chocolade boven een pan en zet deze op de brander op lage temperatuur. Zodra de chocolade begint te smelten, begin dan met een rubberen spatel te roeren. Neem […]
Hoe chocoladefondue maken?
Hoe chocoladefondue maken? Wij zochten het voor je uit: Stap 1: Kies fruit uit dat je gemakkelijk in blokjes kunt snijden of in zijn geheel kunt gebruiken. Bessen, banaan, ananas, appel, sinaasappel, perzik en honingmeloen zijn uitstekende keuzes. Was, schil en snij het fruit in hapklare blokjes. Verdeel het fruit over een schaal die je […]
Hoe chocoladefondue?
Hoe chocoladefondue? Wij zochten het voor je uit: Stap 1 Bereid de chocolade-fondue volgens recept 30 minuten voordat uw gasten komen. Chocolade- fondue kan heel eenvoudig zijn zoals gesmolten chocoladesnippers of wat ingewikkelder. Stap 2 Breng het mengsel over een een aangestoken fonduestel zodra de chocolade gesmolten is. Stap 3 Rangschik dippers op een presenteerblad […]
Hoe chocolademousse maken?
Hoe chocolademousse maken? Wij zochten het voor je uit: Stap 1: Snij de chocolade in kleine stukjes met een mes en plaats deze in een kom geschikt voor het opwarmen in de magnetron. Zet de magnetron op het verwarmen voor 30 seconden en controleer hierna hoe ver de chocolade gesmolten is. Blijf iedere keer de […]
Hoe chocolade maken?
Hoe chocolade maken? Wij zochten het voor je uit: Stap 1: Koop rauwe cacao bonen van hoge kwaliteit. Je kunt deze online kopen van verschillende vertrouwelijke bronnen. Stap 2: Verdeel de bonen evenredig en in een enkele lag op een vlak vel bak papier. Stap 3: Rooster de bonen in de oven voor 30 minuten […]
Recept moelleux
Recept moelleux. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 8 eieren (4eigelen en 4 eieren) 65 gram suiker 200 gram chocolade 75 gram bloem 190 gram boter Stap 2. De bereiding Neem nu de chocolade en de boter en smelt deze in de bain marie. Klop de eieren samen met de suiker […]
Recept van chocoladetaart
Recept van chocoladetaart. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 5 eieren 300 gram pure chocolade 300 gram melk chocolade 225 gram boter 110 gram suiker 1 koffielepel oploskoffie opgelost in 2 eetlepels warm water Stap 2. De bereiding De chocolade moet je samen met de boter laten smelten op een warmhoudplaats […]
Waar kan ik chocolade kopen voor chocoladefontein?
Waar kan ik chocolade kopen voor chocoladefontein? Wij zochten het voor je uit: Vroeger was chocolade vinden om in een chocoladefontein te doen niet eenvoudig maar door het grote succes van de chocoladefonteinen is dit echter veranderd. In elk grootwarenhuis (Delhaize, Colruyt, Carrefour) kan je bij de Chocoladerepen momenteel zakjes vinden met chocolade korrels die […]
Recept voor chocolade
Recept voor chocolade. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 200 gram pure chocolade met appelsien 200 gram pure, zwarte chocolade 150 gram fijne kristalsuiker 210 gram zachte boter 2 eetlepels gezeefde bloem 3 grote verse eieren Stap 2. De bereiding Verwarm de oven voor op 180 graden en beboter vooraf de […]
Recept chocolademousse
Recept chocolademousse. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten Om chocolademousse te maken hebben we volgende ingrediënten nodig: 5 eetlepels suiker ¼ liter slagroom 5 eieren 200 gram chocolade 5 eetlepels boter 1 eetlepel water Stap 2. De bereiding We breken de chocolade in kleine blokken, en laten dit samen met 1 […]
Recept met chocolade
Recept met chocolade. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten niet al te rijpe bananen 2 golden appels 4 eieren 150 gram pure chocolade 85 gram fijne kristalsuiker 2,5 deciliter room 2,5 deciliter melk 1 vanilleboon 1 kaneelstokje 3 kruidnagels 3 gram nootmuskaat enkele verse muntblaadjes Stap 2. De bereiding Fruitsalade: Schil […]