‘Eten & Drinken’ artikels
Recept van tiramisu
Recept van tiramisu. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 200 gram boudoirkoekjes 500 gram mascarpone 4 eetlepels suiker 2 eiwitten 3 ei gelen 4 eetlepels amaretto kop sterke koffie cacaopoeder Stap 2. De bereiding Meng de eieren met de mascarpone en suiker. Klopt het met een garde. Klop twee eiwitten stijf […]
Recept van taart
Recept van taart. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 4 eieren 1 kop gesmolten (donkere) chocolade 2/3 kop pijnboompitten 1/2 kop boter 3/4 kop suiker 1 theelepel vanille 1/3 kop bloem poedersuiker cacaopoeder Stap 2. De bereiding De oven moet worden voorverwarmd op 200 graden. Hak zorgvuldig de pijnboompitten fijn. Breek […]
Recept voor brood
Recept voor brood. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 325 gram witte bloem 25 gram volkoren meel 5 gram boter 5 gram suiker 5 gram zout 4 gram gedroogde gist 1 theelepel komijn 1 theelepel koriander 25 centiliter water 75 gram zonnebloempitten Stap 2. De bereiding De ingrediënten dienen als volgt […]
Recept voor een cake
Recept voor een cake. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 5 eieren 200 gram boter 200 gram suiker 150 gram gehakte amandelen 400 gram bloem 40 gram fijngehakte sukade 40 gram gesneden oranjesnippers 100 gram rozijnen en krenten 2 eetlepels rum 1 zakje bakpoeder geraspte schil van 1 citroen Stap 2. […]
Recept courgettesoep
Recept courgettesoep. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De benodigdheden 700gr courgette 2 dikke uien 1l water 2 bouillonblokjes kip Peper Stap 2. De bereiding Snij de courgette en de ui in stukjes. Doe ze in een kookpot. Voeg 1 liter heet water toe, kruid vervolgens met de bouillonblokjes en peper. Goed mixen.
Recept jagersaus
Recept jagersaus. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De benodigdheden 1 gele paprika 200 gr champignons 1 ui 20cl rode wijn 10cl water 1 bouillonblokje rund 1 blikje tomatenconcentraat peper en zout dragon boter Stap 2. De bereiding Snij de paprika in stukjes, de champignons in schijfjes en snipper de ui. Smelt de […]
Recept Erwtensoep
Recept Erwtensoep. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De benodigdheden 400 g erwten 1 ui 1 aardappel 1/2 wit van prei 1 l water 2 bouillonblokjes kip Peper Stap 2. De bereiding Snij de ui in stukken. Doe de ui, samen met de erwten, de in stukken gesneden aardappel, gesneden prei en de […]
Recept boontjes
Recept boontjes. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De benodigdheden 400gr boontjes 1 kleine ui Bouillonblokje Italiano Scheut water Peper Boter Stap 2. De bereiding Kook de boontjes gaar in water, giet ze af. Laat wat boter smelten in een kom, voeg de fijngesnipperde ui toe en laat bakken tot ze glazig zijn. […]
Recept bodding
Recept bodding. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De benodigdheden 300 gram oud wit brood 100 gram kristalsuiker 100 gram kandijsuiker 1/2 liter volle melk 1 eetlepel kaneel 1 eetlepel vanillepoeder 200 gram rozijnen 5 eieren Stap 2. De bereiding Verwarm de melk met suiker even op een zacht vuur tot de suiker […]
Recept met pompoen
Recept met pompoen. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 12 Sint-Jakobsnootjes 300 gram pompoen (geschild en in blokjes gesneden) 12 stukken gerookte rivierpaling 6 sneden Breydelham Broodcroutons Room Kervel Stap 2. De bereiding Wil je koken met pompoen? Dan heb je ook Sint-Jakobsnootjes nodig. Deze haal je dan uit de schelp […]
Recept met zalmfilet
Recept met zalmfilet. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 600 gram zalmfilet 3 limoenen 1 eetlepel honing zout pimentpoeder bieslook boter sesamzaadjes Stap 2. De bereiding Als je zalmfilet wilt maken kun je limoenen persen. Deze kun je dan met honing mengen. Je kunt het op smaak brengen met zout, pimentpoeder […]
Recept vispannetje
Recept vispannetje. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 200 gram zalmfilet 200 gram tongfilet 20 gram gepelde garnalen 75 gram boter 75 gram bloem 125 gram witte champignons 150 gram gemalen kaas 40 centiliter visfumet 10 centiliter droge witte wijn 40 centiliter room gehakte peterselie peper zout Stap 2. De bereiding […]