‘Eten & Drinken’ artikels
Recept varkensgebraad
Recept varkensgebraad. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten varkensgebraad Stap 2. De bereiding De gaartijd van varkensgebraad is natuurlijk afhankelijk van de grootte. Maar voor een gemiddelde grootte kan je het als volgt doen: Bak het gebraad goed aan op een hoog vuur in hete boter. Kruid alvast met peper en […]
Recept van lasagne
Recept van lasagne. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 300 gr lasagnevellen 250 gr zalm 200 à 300 gr dieprvriesspinazie 2 lookteentjes melk boter bloem kaas eventueel paneermeel Stap 2. De bereiding Maak de kaassaus: Doe flink wat boter in een pan en evenveel aan gram bloem roer je onder de […]
Recept voor hapjes
Recept voor hapjes. Wij zochten het voor je uit: Eitjes met zalm 8 hardgekookte eiren halveren. Eidooiers mengen met 2 eetlepels mayo + wat limoen/citroensap + cayennepeper + gemixt 2 schuifjes gerookte zalm + gemixt half uitje + evt wat dille Stokbroodje boursin Stokbrood in fijne schijven in de oven even met wat olijfolie en […]
Recept met brood
Recept met brood. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten voorgebakken stokbrood teentje knoflook takjes peterselie 100 gram olijven 2 ansjovisfilets 1 eetlepel kappertjes 1/2 deciliter olijfolie 10 kerstomaten peper Stap 2. De bereiding Hak de teen knoflook na het pellen grof. Doe de olijven met knoflook samen met de ansjovisfilets en […]
Recept scampi
Recept scampi. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 1 kilogram scampi’s 1 deciliter room 7 teentjes knoflook droge witte wijn currypoeder verse bieslook olijfolie Stap 2. De bereiding Neem één kilo verse en gekuiste scampi’s, zeven tenen knoflook, een droge witte wijn, wat room wat currypoeder (pikant), verse bieslook en olijfolie. […]
Recept voor lasagne
Recept voor lasagne. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 1/2 ui 3 teentjes knoflook 500 gram gehakt italiaanse kruiden (basilicum, oregano, majoraan, peterselie, paprikapoeder) 1 laurierblaadje 3 blikjes tomatenpuree 1 blik gepelde tomaten in stukjes 1 pakje gezeefde tomaten 1 pak voorgekookte lasagnevellen 2 bolletjes mozzarella 50 gram boter 50 gram […]
Recept salade
Recept salade. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten verse tonijn citroen Brugge Gouda jonge spinazie een halve sjalot artisjok 6 olijven per persoon olijfolie Stap 2. De bereiding De Brugge Gouda moet in reepjes worden gesneden. Snijd hierna de artisjok in blokjes. Doe de artisjok en de Brugge Gouda samen met […]
Recept venkel
Recept venkel. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten Voor 2 personen heb je zo’n 3 kleine venkelknolletjes nodig. Stap 2. De bereiding Snij de venkel in kleine partjes en stoof samen met een geperst of fijn gesneden knoflookteentje aan in flink wat olijfolie (een vijftal minuten). Zet daarna op lager vuur […]
Recept voor pannenkoeken
Recept voor pannenkoeken. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 400 gram tarwebloem 4 eieren 2 eidooiers 10 deciliter volle melk 80 gram gesmolten boter zout bruisend water Stap 2. De bereiding Maak een kuiltje in de bloem en doe er alle eieren en dooiers in,roer geleidelijk aan en voeg op het […]
Recept met varkenshaasje
Recept met varkenshaasje. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 2 broccoli’s 2 à 3 preiwitten 2 deciliter room of melk 1 doosje tuinkruiden moster boter peper zout voor de puree aardappelen melk nootmuskaat een ei boter Stap 2. De bereiding De broccoli moet in roosjes worden gesneden. Snijd hierna de witte […]
Recept courgette
Recept courgette. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 50 gram pijnboompitten 4 courgettes 1 teentje look 1/2 bosje basilicum 2 eetlepels olijfolie snuifje zout peper Stap 2. De bereiding Maak de courgettes schoon door middel van afspoelen. Snij de buitenkant eraf met een dunschiller en maak fijne repen. Pel de teen […]
Recept voor pannenkoeken
Recept voor pannenkoeken. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 2 eieren 125 gram bloem 2,5 deciliter melk 1 mespuntje zout olijfolie Stap 2. De bereiding Voeg de bloem toe in een grote kom. Breek hierna de eieren en doe ze bij de bloem. Giet er al kloppend de melk beetje bij […]