Recept voor hapjes

Recept voor hapjes. Wij zochten het voor je uit:

Eitjes met zalm

8 hardgekookte eiren halveren. Eidooiers mengen met 2 eetlepels mayo + wat limoen/citroensap + cayennepeper + gemixt 2 schuifjes gerookte zalm + gemixt half uitje + evt wat dille

Stokbroodje boursin

Stokbrood in fijne schijven in de oven even met wat olijfolie en een ‘opgestreken’ knoflookteentje. Besmeer met boursin, werk af met gebakken spek

Toostjes met krabsla & vleessla

basis kopen. Afwerken met peterselie.

Griekse gehaktballetjes

Meng het gehakt met paneermeel, peper, zout, oregano, bieslook, basilicum, een fijne ui en een ei. Bak met olijfolie.

Kruidig hamhapje

Gekookte hesp bestrijken met boursin. Oprollen, in zilverpapier laten in koelkast. Uithalen, snijden en prikken.

Mozarellahapje

Leg een schijfje mozarella op een lepeltje ofzo. Leg er een half kerstomaatje op. Besprenkel met olijfolie, werk af met verse basilicum.

Mini-worstenbroodjes

Ontvorm het kant en klare bladerdeeg. Snij in stukjes gepast voor de in stukken gesneden gebakken curryworstjes. Leg ze er in, rol dicht en bestrijk met eigeel. +- 20 min gaartijd +- 200°

Kaasspiesjes

Kaas in blokjes snijden, er de gesneden augurkschijfjes op prikken + een zilveruitje

Witloofbootjes

Meng garnalen met cocktailsaus, peper en zout. Werk af met peterselie.

Kipspiesjes

Marineer kippenwit in sliertjes gesneden met wat honing, citroensap, peper, zout, basilicum. Bak en rijg aan stokjes