‘Eten & Drinken’ artikels

Hoe raclette?

Hoe raclette? Wij zochten het voor je uit: Stap 1: Snij de kaas, het vlees zoals worst, kleine aardappelen en andere groenten van te voren. Aangezien Raclette uit Zwitserland komt, is het aan te raden om een kaas als Emmentaler of Zwitserse raclette kaas te gebruiken. Stap 2: Stop het Raclette apparaat of Gourmet stel […]

Hoe blancheren?

Hoe blancheren? Wij zochten het voor je uit: Stap 1 Doe de kipstukken in een grote pan. Voeg genoeg water toe om de kip te bedekken met ten minste 5 cm. Voeg een paar snufjes zout aan de pan toe, afhankelijk van de hoeveelheid kip en water. Stap 2 Breng het water aan de kook. […]

Hoe pindakaas maken?

Hoe pindakaas maken? Wij zochten het voor je uit: Ingredienten 2 koppen, gepelde, ongezouten pinda’s Bakplaat Keukenmachine 2 eetlpl pinda-olie 1 eetlpl kosjer zout Spatel Luchtdichte pot Instructies Stap 1 Verwarm de oven voor op 375 Gr,F. Spreidt de pinda’s uit op het bakblik in een enkele laag. Stap 2 Rooster twee koppen pinda’s 25 […]

Hoe kaasfondue doen?

Hoe kaasfondue doen? Wij zochten het voor je uit: Ingrediënten 2 c. droge witte wijn 1 tl. maïzena 2 teentjes knoflook 1/2 theelepel witte peper 2/3 pond Gruyere kaas 1/3 pond Cheddar kaas 1 Frans brood, in blokjes 1 stevige appel, in plakjes 1 bosje druiven Instructies Stap 1 Meng de helft van de wijn […]

Hoe jello maken?

Hoe jello maken? Wij zochten het voor je uit: Ingrediënten 1 doos cake mix bak pan mes 1 85 gram Jell-O (ieder willekeurige smaak) 1 kopje kokend water kom half kopje koud water slagroom Instructies Stap 1: Meng de cake mix volgens de gebruiksaanwijzingen op de doos. Stap 2: Bak de cake mix 35 minuten […]

Hoe muesli maken?

Hoe muesli maken? Wij zochten het voor je uit: Ingrediënten: 1/3 kop bakolie, ½ kop honing (of ahornsiroop), aluminiumfolie, gedroogd fruit, ½ kop gepelde zonnebloempitjes, ½ kop grof gehakte geschaafde of gesneden amandelen (of gehakte pinda’s), een bakpan, ½ kop gevlokte kokosnoten, mixkommetjes, 2 koppen haver, dienbladen, ¼ kop sesamzaad. Instructies: Stap 1 Voorverhit de […]

Hoe marmelade maken?

Hoe marmelade maken? Wij zochten het voor je uit: Ingrediënten: Ui, koolzaadolie of plantaardige olie, suiker, zout, een grote pan (22 kwart), een siliconen spatel of een houten pollepel, specerijen/kruiden. Instructies: Stap 1 Was en pel je uien. Snij de uien in een beter beheersbare grootte door gebruik te maken van een fijne juliennesnijder. Leg […]

Hoe lollipops maken?

Hoe lollipops maken? Wij zochten het voor je uit: Ingrediënten: steel pan, ½ kop water, 1 kop suiker, 1/3 kop lichte glucosestroop, suikerthermometer, snoepgietvormen of bakplaten, lolly’s, kleurstofpasta (facultatief), aromaolie. Instructies: Stap 1 olie snoepgietvormen of bakplaat en leg lolly’s op hun plek. Stap 2 Kook water in de steelpan. Doe het gas uit en […]

Hoe pap maken?

Hoe pap maken? Wij zochten het voor je uit: Ingredienten 2 kwart pan Maatbekers Fijne havermout Grote rooerlepel Melk of room Suiker of honing. Instructies Stap 1 Doe het afgemeten water in de pan. Gebruik 2 delen water en 1 deel fijne haverhout als de standaard verhouding voor het koken van havermoutpap. 1 kop water […]

Hoe kroket maken?

Hoe kroket maken? Wij zochten het voor je uit: Ingredienten Soeppan 6 aardappels Aardappelpers of stamper 1 ei ¼ tot ½ kop geraspte kaas Zout Peper ¼ kop paneermeel Koekenpan Bakolie of boter Keukenpapier Instructies Stap 1 Schil de aardappels. Snij ze door de helft, en doe ze in een grote pan met koud water. […]

Hoe gourmet maken?

Hoe gourmet maken? Wij zochten het voor je uit: Stap 1: Voeg verse kruiden aan je eieren toe. Kruiden zorgen ervoor dat jouw eieren net zo rijk van smaak zijn als de ingrediënten die je voor jouw culinaire omelet gebruikt. Stap 2: Stop je eieren in de blender. Neem de tijd om de eieren te […]

Hoe koekjes bakken?

Hoe koekjes bakken? Wij zochten het voor je uit: 1 ¼ kop zachte boter of margarine ¾ kop verpakte bruine suiker ½ kop geraffineerde suiker 1 ei 1 theelpl vanilla 1 ½ kop meel 1 theelpl bakpoeder ½ theelpl zout 1 theelpl kaneel ¼ theelpl noormuskaat 3 koppen havermout Stap 1 Verwarm de oven op […]