Hoe pindakaas maken?

Hoe pindakaas maken? Wij zochten het voor je uit:

Ingredienten

2 koppen, gepelde, ongezouten pinda’s
Bakplaat
Keukenmachine
2 eetlpl pinda-olie
1 eetlpl kosjer zout
Spatel
Luchtdichte pot

Instructies

Stap 1 Verwarm de oven voor op 375 Gr,F. Spreidt de pinda’s uit op het bakblik in een enkele laag.

Stap 2 Rooster twee koppen pinda’s 25 minuten in de oven, totdat de pinda’s goudbruin beginnen te worden en een pinda-achtige geur verspreiden. Haal het rek uit de oven en laat het wat afkoelen.

Stap 3 Doe de geroosterde pinda’s in de keukenmachine. Hak ze een minuut, doe dan de twee eetlepels pinda-olie en een eetlpl kosjer zout erbij. Verwerk het mengsel totdat het glad is.

Stap 4 Bewaar de pindakaas in een luchtdicht afsgeloten pot gedurende twee weken in de ijskast.