Recept met mozarella

Recept met mozarella. Wij zochten het voor je uit:

Stap 1. De ingrediênten

500 g tomaten
1 rammenas
1 komkommer
2 bussels radijsjes
1 toef peterselie
1 kropsla
250 g mozzarella
100 g zwarte olijven
2 takjes tijm
3 eetlepels witte wijnazijn
zout
vers gemalen peper
2 geperste lookteentjes
6 eetlepels olijfolie
1 toef gehakte bieslook

Stap 2. De bereiding

Neem de mozarella en snijdt deze in stukjes.

Neem de komkommer en snijdt in plakjes, doe dat ook met de sla en tomaat.

Neem ook de radijsjes en de rammenas.

Doe er versgehakte peterselie overheen.

Verdeel nu de mozarella op dit geheel.

Meng alles met de vinaigrette en doe saus over de sla.

Garneren kan met olijven.

Smakelijk!