‘Eten & Drinken’ artikels
Hoe maak je cake met kokos en amandelen?
Hoe maak je cake met kokos en amandelen? Wij zochten het voor je uit: Ingrediënten (2 personen) 125 gram boter 100 gram fijne witte suiker 50 gram fijne rietsuiker 4 eieren 100 gram geraspte kokosnoot 50 gram fijngemalen amandelen 15 cl halfvolle melk 200 gram bloem 1 zakje bakkersgist. Bereiding Klop de 2 soorten suiker […]
Recept voor tiramisu
Recept voor tiramisu. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De benodigdheden 250 gram mascarpone 200 gram lange vingers 15 centiliter Amaretto 4 koppen espresso koffie 6 eetlepels suiker 6 eieren snuifje zout cacao poeder Stap 2. De bereiding We beginnen met het maken van de 4 koppen Espresso koffie. Als de koffie klaar […]
Recept voor cake
Recept voor cake. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De benodigdheden 250 gram suiker 250 gram bloem 200 gram boter 1 koffielepel bakpoeder 2 zakjes vanillepoeder scheutje melk sap van een halve citroen Stap 2. De bereiding Eerst kloppen we het eigeel samen met de suiker op tot we een mooie luchtige massa […]
Recept gehaktballen
Recept gehaktballen. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De benodigdheden 500 gram gehakt 2 sneden oud brood 15 cl melk 1 glas water 1 ei 3 eetlepels paneermeel 100 gram boter peper en zout nootmuskaat Stap 2. De bereiding Laat het brood eerst weken in de melk, wanneer het goed doorweekt is knijp […]
Recept van wafels
Recept van wafels. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De benodigdheden 250 gram zelfrijzende bloem 100 gram gesmolten boter 2 stijfgeklopte eiwitten 2 ei gelen 1/2 liter melk 1/4 liter water 3 zakjes vanillesuiker Stap 2. De bereiding Meng eerst de bloem met de suiker en voeg er wat melk aan toe. Roer […]
Recept van pannenkoeken
Recept van pannenkoeken. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De benodigdheden 125 gram tarwemeel 30 centiliter volle melk 30 gram gesmolten boter 2 eieren zout bakboter Stap 2. De bereiding Doe eerst het meel in een kom. Maak vervolgens een kuiltje in het midden en doe hier de eieren in. Meng nu alles […]
Recept voor moussaka
Recept voor moussaka. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De benodigdheden 800 gram aubergines 4 aardappelen 600 gram gehakt 120 gram gemalen kaas 1 ajuin 1 blik tomatenblokjes 1 eierdooier béchamelsaus olijfolie peper en zout paneermeel Stap 2. De bereiding Was eerst de aubergines en snij ze vervolgens in schijfjes van een halve […]
Recept voor kreeft
Recept voor kreeft. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De benodigdheden 4 noordzeekreeften 60 gram boter 50 gram geraspte emmental kaas halve eetlepel dragon 2 tenen knoflook 1 eetlepel peterselie Stap 2. De bereiding We beginnen met het maken van kruidenboter. Hiervoor mengen we de boter met de geperste tenen knoflook en de […]
Recept moussaka
Recept moussaka. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De benodigdheden 400 gram lamsgehakt 500 gram aardappelen 200 gram geraspte kaas 2 aubergines 1 blik gepelde tomaten 1 ui 1 teen knoflook 1 eetlepel olie 1 theelepel gedroogde oregano 1 deciliter slagroom 1 ei citroensap peper en zout Stap 2. De bereiding Schil eerst […]
Recept pesto
Recept pesto. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De benodigdheden 10 gram pijnboompitten 50 gram pecorinokaas 50 gram parmezaanse kaas 2 teentjes look basilicumblaadjes olijfolie peper en zout Stap 2. De bereiding Eerst rooster je de pijnboompitten op een zacht vuurtje. Vervolgens doen we de pijnboompitten, de basilicumblaadjes, de parmezaanse- en de pecorinokaas, […]
Recept Smoothie
Recept smoothie. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De benodigdheden 1/2 tas appelsiensap 3/4 tas aardbeien 1 banaan Stap 2. De bereiding Doe alles in een hoge kom. Mix dit nu tot je een glad geheel krijgt. Smakelijk.
Recept van paella
Recept van paella. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De benodigdheden 1 teentje knoflook 1 ui 1 liter water 100 gram chorizo 400 gram kalkoenfilet 1 peper 2 kippen bouillonblokjes 1 kilogram mosselen 4 eetlepels olijfolie 300 gram rijst 2 capsules saffraan poeder Stap 2. De bereiding We beginnen met de mosselen te […]