Posts Tagged ‘recept dessert’
Recept meringue
Recept meringue. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 2 eiwitten 125 gram bloemsuiker Stap 2. De bereiding Verwarm de oven voor op 100 graden. Klop het eiwit totdat het echt stijf is. Roer vervolgens de bloemsuiker er doorheen. Doe dit voorzichtig, zodat het eiwit goed blijft. Zorg dat het bakpapier is […]
Recept kersenvlaai
Recept kersenvlaai. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 300 gram bloem zakje gist theelepel zout 50 gram boter kopje melk 2 eetlepels rietsuiker 1 ei 750 gram kersen 1 zakje vanillesuiker sap van 0,5 sinaasappel kirsch 1 eetlepel bloem paneermeel Stap 2. De bereiding Neem de bloem en doe deze in […]
Recept moelleux
Recept moelleux. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 8 eieren (4eigelen en 4 eieren) 65 gram suiker 200 gram chocolade 75 gram bloem 190 gram boter Stap 2. De bereiding Neem nu de chocolade en de boter en smelt deze in de bain marie. Klop de eieren samen met de suiker […]
Recept vlaaien
Recept vlaaien. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 1 liter melk 3 eieren 6 mastellen 250 gram siroop 250 gram kandijsuiker 8 gram foelie 10 gram kaneel 1 koffielepel zout Stap 2. De bereiding neem de mastellen en maak deze fijn, doe er melk, folie, siroop, kandij en kandeel bij. Roer […]
Recept voor advocaat
Recept voor advocaat. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 8 à 10 eieren 1 blik melk 20 gram vanillesuiker 200 ml alcohol 350 gram suiker Stap 2. De bereiding Neem het eigeel., doe er suiker bij en doe het geheel in de kom. Klopt het eigeel en wacht tot het een […]
Recept voor bavarois
Recept voor bavarois. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 150 gram suiker 225 gram room 500 gram verse plattekaas 3 blaadjes gelatine 1 zakje studentenhaver 1 deciliter sinaasappelsap 4 eetlepels chocoladesaus 6 blaadjes verse munt Stap 2. De bereiding Neem wat sinaasappelsap en breng deze aan de kook. Doe er suiker […]
Recept met aardbeien
Recept met aardbeien. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 10 aardbeien 150 gram kruidenkaas 5 centiliter room takjes peterselie bieslook Stap 2. De bereiding Was de aardbeien. Doe het kroontje er af en snijd door de midden. Doe hier wat kruidenkaas doorheen met room, meng dit met de aardbeien. Doe hier […]
Recept voor sabayon
Recept voor sabayon. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 4 eigelen 2 eetlepels passoa 2 eetlepels kersenjenever 2 eetlepels suiker 2 eetlepels honing mengeling van rode vruchten vanille-ijs Stap 2. De bereiding Neem de eigelen. Klop deze los met Passoa en eventueel met kersenjenever. Doe er suiker bij. Voeg nu ook […]
Recept panna cotta
Recept panna cotta. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 50 centiliter slagroom 250 gram suiker 100 gram water 150 gram frambozen 1 vanillestokje 2 losgeklopte eierdooiers 3 blaadjes gelatine, geweekt in koud water verse vruchten Stap 2. De bereiding Eerst snijden we het vanillestokje open en schrapen we het merg eruit. […]
Recept voor taarten
Recept voor taarten? Wij zochten het voor je uit: Een taart bakken hoeft niet moeilijk te zijn, daarom hebben we van een heleboel taarten een stap voor stap uitleg gemaakt hoe je ze juist moet maken en bakken. Hieronder kan je ons overzicht vinden van de taart recepten. – recept appelkruimeltaart – recept kaastaart – […]
Recept vlaai
Recept vlaai. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 250 gram bloem 20 gram boter 1 dl melk 1 eetlepel suiker 15 gram gist Stap 2. De bereiding We beginnen met een kom te nemen en daarin de melk, gist, bloem, boter en suiker in te doen. Kneed dit goed tot alles […]
Recept voor tiramisu
Recept voor tiramisu. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 3 eieren een halve kilo mascarpone een doos boudoirs (lange vingerkoekjes) van toch zeker 300gr een kop koffie wat nesquik of cacaopoeder 6 eetlepels suiker een klein glaasje likeur Stap 2. De bereiding Klop de eidooiers met de suiker goed schuimig en […]