Recept voor sabayon

Recept voor sabayon. Wij zochten het voor je uit:

Stap 1. De ingrediënten

4 eigelen
2 eetlepels passoa
2 eetlepels kersenjenever
2 eetlepels suiker
2 eetlepels honing
mengeling van rode vruchten
vanille-ijs

Stap 2. De bereiding

Neem de eigelen.

Klop deze los met Passoa en eventueel met kersenjenever.

Doe er suiker bij. Voeg nu ook acaiahoning toe.

Zet de pan op het vuur.

Klop er nu sabayon door heen, zet de pan op een laag vuur.

Blijf kloppen.

Ga het fruit verdelen over de borden of glazen.

Doe de sabayon over het fruit doe er nu een bol vanilline ijs bij.

Smakelijk!