Posts Tagged ‘dessert’
Recept meringue
Recept meringue. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 2 eiwitten 125 gram bloemsuiker Stap 2. De bereiding Verwarm de oven voor op 100 graden. Klop het eiwit totdat het echt stijf is. Roer vervolgens de bloemsuiker er doorheen. Doe dit voorzichtig, zodat het eiwit goed blijft. Zorg dat het bakpapier is […]
Recept vlaaien
Recept vlaaien. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 1 liter melk 3 eieren 6 mastellen 250 gram siroop 250 gram kandijsuiker 8 gram foelie 10 gram kaneel 1 koffielepel zout Stap 2. De bereiding neem de mastellen en maak deze fijn, doe er melk, folie, siroop, kandij en kandeel bij. Roer […]
Recept sabayon
Recept sabayon. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 4 eigelen 2 eetlepels passoa 2 eetlepels kersenjenever 2 eetlepels suiker 2 eetlepels acaciahoning mengeling van rode vruchten vanille-ijs Stap 2. De bereiding Neem het eigeel en klop dat los met kersenjenever en passoa. Doe er suiker en acaciahoning bij. Zet de pan […]
Recept merengue
Recept merengue. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 4 eiwitten 200 gram bloemsuiker bakpapier Stap 2. De bereiding Doe het eiwit apart van het eigeel. Klop het eiwit tot een stijve massage, doe er nu suiker bij. Neem de merengue en spuit deze op het bakpapier. Bak het anderhalf uur op […]
Recept voor sabayon
Recept voor sabayon. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 4 eigelen 2 eetlepels passoa 2 eetlepels kersenjenever 2 eetlepels suiker 2 eetlepels honing mengeling van rode vruchten vanille-ijs Stap 2. De bereiding Neem de eigelen. Klop deze los met Passoa en eventueel met kersenjenever. Doe er suiker bij. Voeg nu ook […]
Recept pudding
Recept pudding. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 3 eetlepels suiker 1 pakje puddingpoeder 500 à 600 ml melk Stap 2. De bereiding We nemen een kom en we voegen alle ingrediënten hier aan toe. We roeren dit tot alles goed vast aan mekaar is. Vervolgens gieten we deze uit in […]
Recept nagerecht
Recept nagerecht. Wij zochten het voor je uit: Week 4 gelatineblaadjes een vijftal minuten in koud water. Warm ondertussen 5dl vanillesaus op (kan je zelf maken door 5dl volle melk te koken met een vanillestokje, apart 4 eidooiers te kloppen met 75gr suiker en daarin geleidelijk de melk te gieten al roerend waaruit je het […]
Recept desserts
Recept desserts. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De benodigdheden 300gr zelfrijzende bloem 250gr boter 250gr gewone suiker 4 eieren 4 pakjes vanillesuiker Stap 2. De bereiding Laat de boter smelten in een diepe pan op zacht vuur. Klop in aparte kom de gezeefde suiker, bloem en vanillesuiker + eieren met elektrische klopper. […]
Recept dessert
Recept dessert. Wij zochten het voor je uit: Ik zal u dadelijk een heerlijk recept voor een dessert voorstellen, speciaal voor chocolade liefhebbers. Het dessert wordt voornamelijk gemaakt van Toblerone-chocolade en bevat dus ook de heerlijke smaak van Toblerone-chocolade. Allereerst heb je volgende ingrediënten nodig voor 4 personen: 1 ei (medium grootte) 125g room 35g […]