Recept merengue

Recept merengue. Wij zochten het voor je uit:

Stap 1. De ingrediënten

4 eiwitten
200 gram bloemsuiker
bakpapier

Stap 2. De bereiding

Doe het eiwit apart van het eigeel.

Klop het eiwit tot een stijve massage, doe er nu suiker bij.

Neem de merengue en spuit deze op het bakpapier.

Bak het anderhalf uur op 100 graden.

Na anderhalf uur af laten koelen met de deur open.

Smakelijk