Recept macaron

Recept macaron. Wij zochten het voor je uit:

Stap 1. De ingrediënten

wit van 3 eieren
150 gram bloemsuiker
25 gram aardappelbloem
135 gram gemalen kokos

Stap 2. De bereiding

Verwarm de oven voor op 175 graden.

Klop nu het eiwit tot het stijf is.

Meng de bloemsuiker, de gemalen kokos en de aardappelbloem door elkaar.

Roer het eiwit door het mengsel heen.

Neem wat koekjesdeeg, vorm dit met kleine hoopjes op een bakblik of op bakpapier.

Laat het nu bakken in de oven voor 12 tot 20 minuten.

Dan zijn de kokos marcarons klaar als ze knapperig zijn.

Smakelijk!