Recept voor brusselse wafels

Recept voor brusselse wafels. Wij zochten het voor je uit:

Stap 1. De ingrediënten

250 gram bloem
4 eieren
1 eetlepel suiker
20 gram gist
2 dl water
100 gram boter
3 deciliter melk
4 bollen vanille ijs
slagroom

Stap 2. De bereiding

Neem de bloem, eierdooiers en suiker en meng deze.

Neem de gist en lauw water en meng deze met het deeg.

Neem de lauwe melk en meng deze met gesmolten vetstof.

Neem nu de eiwitten en klopt deze stijf.

Neem nu de wafels en bak deze in een wafelijzer.

Serveer het geheel met bloemsuiker, slagroom en ijs.

Smakelijk!