Recept kaassaus

Recept kaassaus. Wij zochten het voor je uit:

Stap 1. De ingrediënten

20 gram basilicumblaadjes
100 gram oude Emmenthaler
125 mililiter olijfolie
4 teentjes knoflook
1/2 theelepel gemalen peper
1 theelepel zout
2 eetlepels pijnboompitten

Stap 2. De bereiding

Hak de knoflookteentjes fijn en de basilicumblaadjes grof.

Rasp hierna de Emmenthaler.

Pureer de olie, pijnboompitten,peper, zout, kaas, knoflook en basilicum tot een glad geheel.

Begin met niet teveel olie, je kunt altijd extra toevoegen wanneer het mengsel erg dik blijft.

In mum van tijd heb je een lekkere kaassaus.

Smakelijk!