Recept petit beurre taart

Recept petit beurre taart. Wij zochten het voor je uit:

Stap 1. De ingrediënten

250 gr boter
125 gr fijne suiker
5 eierdooiers
een kopje koffie
2 pakken petit beurre koekjes
een scheutje grand marnier
donkere chocoladeschilfers

Stap 2. De bereiding

Neem de koffie en laat deze afkoelen.

Doe er grand marnier bij.

Neem de boter en do eer suiker bij en ga het mixen.

Doe de dooiers van het ei bij het boter suiker mengsel.

Doe de eierdooiers nu bij de boter suiker en ga het kloppen.

Doe de koffie in een diep bord en leg er koekjes in.

Neem de eerste laag en week deze aan 1 kant. Het koekje plakt zo niet aan het bord.

Leg de eerste laag op het bord.

Doe nu een laagje crème au beurre over de koekjes heen.

Het mag een dikke laag zijn.

Neem de volgende laag koekjes en doe er weer een laag saus overheen.

Dit kun je zo vijf keer herhalen. Doe over de bovenste laag weer saus en dek het af met chocolade.

Even in de koelkast en smullen maar.