Recept broccoli

Recept broccoli. Wij zochten het voor je uit:

Broccolistoemp is misschien wat verwaarloosd. Tijd om dit te herwaarderen!

Koop een broccoli.

Snij de lange steel eraf (die is voor de kipjes of konijnen als je er hebt).

Verdeel de broccoli door hem wat te versnijden en dan in zijn roosjes te delen.

Kook nu de broccoli in lichtgezouten water in een twintigtal minuten gaar.

Mix glad.

Maak een aardappelpuree (gekookte aardappelen geplet met peper,zout,nootmuskaat en boter)

meng er de broccoli onder.

Serveren kan met haast alle soorten vlees. Heerlijk met een bruine vlees jus erbij. Of uiensaus.

Smakelijk!