Hoe maak je tomatensaus?

Tomatensaus kan je maken op volgende manier:

Stap 1. De benodigdheden

2 eetlepels olijfolie
1 ui
Peper en zout
1 theelepel oregano
1 theelepel basilicum
1 teentje look
2 eetlepels ketchup
0.5l water
8 tomaten

Stap 2. De bereiding

Snij de ui en de lookteentjes in kleine stukjes

Snij de tomaten in 8 stukken

Doe de olijfolie in een pot en verhit de pot

Doe de ui in deze pot samen met 1 theelepel zout

Na 2 minuten doe je er de tomaten bij

Na 3 minuten doe je er het water, de ketchup en de look bij

Laat 1/2 uur sudderen

Mix de saus met een staafmixer en zeef ze nadien door een puntzeef

Kruid goed af met peper, zout, basilicum en oregano.

Smakelijk