‘Eten & Drinken’ artikels
Hoe eieren bewaren?
Hoe eieren bewaren? Wij zochten het voor je uit: Tip 1. Bewaar eieren met de punt naar beneden. Tip 2. Bewaren eieren op een koele en donkere plaats. Dit hoeft niet in de frigo te zijn zoals veel mensen denken! Tip 3. De houdbaarheid van een rauw ei bedraagt vier weken vanaf de leg datum.
Hoe ei pocheren?
Hoe ei pocheren? Wij zochten het voor je uit: Stap 1. Breng water aan de kook in een ondiepe pan. Stap 2. Voeg vervolgens 2 eetlepels azijn per liter water toe. Stap 3. Breek nu elk ei in een kop en draai het ei even rond in het kopje. Stap 4. Laat het ei nu […]
Hoe aluminiumfolie juist gebruiken?
Hoe aluminiumfolie juist gebruiken? Wij zochten het voor je uit: Aluminiumfolie heeft een glanzende kant en een matte kant, maar wat is nou het verschil? Nou, de glanzende kant reflecteert de warmte en de matte kant houdt de warmte vast. Dus gerechten, die warm moeten blijven, afdekken met de matte kant naar boven. Bij gerechten, […]
Hoe sla bewaren?
Hoe sla bewaren? Wij zochten het voor je uit: Stap 1. Voorkom verschrompelen of verrotting door de krop in zijn geheel in een ronde goed sluitbare bak te doen. Stap 2. Leg onderin 1 of 2 stukjes keukenrol zodat vocht opgenomen kan worden. Stap 3. Sluit de bak goed en laat even de lucht ontsnappen. […]
Hoe aardbeienconfituur maken?
Aardbeienconfituur kan je maken op de volgende manier: Stap 1. De benodigdheden 2 kilogram confituursuiker 3 kilogram aardbeien sap van 1 citroen Stap 2. De bereiding Zorg dat dat de aarbeien goed rijp zijn. Was de aardbeien, laat ze goed uitlekken en verwijder de steeltjes. Doe dan de aardbeien, de suiker en het citroensap in […]
Hoe maak je chili con carne?
Chili con carne kan je maken op de volgende manier: Stap 1. De benodigdheden 250 gram gehakt 1 blik rode bonen 1 groene versneden Spaanse peper 1 fijngesnipperde ajuin 1 rode paprika (in reepjes gesneden) 1 blik tomatenblokjes 2 teentjes geperste knoflook 1 laurierblad cayennepeper olijfolie peper en zout Stap 2. De bereiding Verwarm eerst […]
Hoe maak je fruitcocktail?
Fruitcocktail kan je maken op de volgende manier: Stap 1. De benodigdheden 1/2 appel 1/2 banaan 1 manderijn 1/2 schijf ananas 1 eetlepel suiker citroensap Stap 2. De bereiding Schil de appel en snij deze in blokjes. Pel de banaan en snij deze in blokjes. Voeg de blokjes appel en banaan samen in een kommetje. […]
Hoe maak je babi pangang?
Babi pangang kan je maken op de volgende manier: Stap 1. De benodigdheden 2 varkenslapjes in blokjes gesneden 3 eetlepels lichtbruine suiker 1 teentje geperste knoflook 1 kippen bouillonblokje 1 potje atjar tjampoer 2 eetlepels olijfolie 1 eetlepel azijn 2 eetlepels tomatenketchup 1 eetlepel ketjap 1 mespunt sambal oelek Stap 2. De bereiding Verhit de […]
Hoe maak je bacardi mojito?
Bacardi Mojito kan je maken op de volgende manier: Stap 1. De benodigdheden 5 centiliter Bacardi 1 centiliter suikersiroop 2 stukjes limoen 10 muntblaadjes Spuitwater Crushed Ice 2 theelepels rietsuiker Stap 2. De bereiding Knijp de stukjes limoen uit in een longdrink glas. Voeg dan de limoendelen en 10 muntblaadjes toe. Voeg nu 1 centiliter […]
Hoe maak je rijstballen?
Rijstballen kan je maken op de volgende manier: Stap 1. De benodigdheden 250 gram rijst 6 deciliter groentebouillon 1 ui 1 knoflook 1 ei bosje peterselie bosje koriander havervlokken peper en zout Stap 2. De bereiding Verhit wat boter of olie en stoof de fijngesneden uit even aan. Kook de rijst gaat en laat deze […]
Hoe maak je marshmallows?
Marshmallows kan je maken op de volgende manier: Stap 1. De benodigdheden 500 gram suiker 20 gram gelatine 3,5 deciliter water 1 eetlepel glucose 3 eiwitten maïszetmeel bloemsuiker kleurstof Stap 2. De bereiding Voeg de suikersiroop, de suiker, het water en de glucose samen. Roer dit door tot je een mooi geheel krijgt. Breng dit […]
Hoe maak je macaronisaus?
Macaronisaus kan je maken op de volgende manier: Stap 1. De benodigdheden 500 gram macaroni 1 kilogram gehakt 1 kilogram soepgroenten 1 bakje champignons 2 blikjes tomatenpuree 4 paprika’s 1 zakje geraspte kaas Stap 2. De bereiding Snij de paprika en de champignons in kleine stukken. Doe nu wat boter in een pan en bak […]