Hoe maak je rijstballen?

Rijstballen kan je maken op de volgende manier:

Stap 1. De benodigdheden

250 gram rijst
6 deciliter groentebouillon
1 ui
1 knoflook
1 ei
bosje peterselie
bosje koriander
havervlokken
peper en zout

Stap 2. De bereiding

Verhit wat boter of olie en stoof de fijngesneden uit even aan.

Kook de rijst gaat en laat deze vervolgens afkoelen.

Voeg de groentebouillon bij de afgekoelde rijst.

Breng dit op smaak met wat peper, zout en knoflook.

Voeg dan fijn gehakte tuinkruiden en het ei toe.

Bind het geheel met wat havervlokken.

De rijstballetjes kan je frituren op 180 graden celsius.

Smakelijk