Recept voor macarons
Recept voor macarons. Wij zochten het voor je uit:
Stap 1. De ingrediƫnten
het wit van 3 eieren
3/4 koffiekop kristalsuiker
1/4 theelepel zout
1/2 theelepel amandelessence
1/4 theelepel cream
1 1/2 cup gemalen cocos uit blik
maraschino cherries
Stap 2. De bereiding
Zet de oven op 300 graden.
Klop het eiwit stijf.
Neem de suiker en voeg het toe tijdens het kloppen.
Voeg nu de overige ingrediƫnten toe, cream of tartar en vanilla.
Doe de cocos er overheen.
Vet de bakplaat in en leg hier papier overheen.
Doe een eetlepel deeg op de plaat.
Zorg dat er steeds 2 cm tussen zit.
Doe er nu maraschino overheen.
Laat het 30 minuten bakken.
Smakelijk!