Recept voor linzensoep

Recept voor linzensoep. Wij zochten het voor je uit:

Stap 1. De ingrediënten

250 gram rode linzen
1 ui
2 wortels
3 bouillonblokjes
1 eetlepel tomatenpuree
Peper
1 teentje knoflook

Stap 2. De bereiding

We beginnen met de ui, wortels en knoflook in stukken te snijden.

We nemen vervolgens een soepketel en we doen daar de uisnippers in samen met de boter, de wortelstukjes en de knoflookstukjes.

We voegen dan de linzen, de bouillon en de peper er aan toe en we roeren goed.

Tot slot laten we dit allemaal koken voor ongeveer 30 minuten tot ze zacht zijn

we voegen de tomatenpuree toe samen met wat zout om het op smaak te brengen!

Smakelijk!