Recept peer

Recept peer. Wij zochten het voor je uit:

Stap 1. De inrediënten

2 rijpe peren
2 eetlepels boter
4 eetlepels suiker
1 bekertje crème fraîche
1/2 theelepel amandelessence
8 bolletjes vanilleroomijs

Stap 2. De bereiding

Schil de peren en snij ze in stukjes.

Bak ze vervolgens in warme boter in de pan.

Doe dit ongeveer drie minuten, zodat ze lekker zacht zijn.

Voeg vervolgens suiker toe, wat na 1 minuut gaat karamelliseren.

Voeg hierna de crème fraiche en amandelstukjes toe.

Om het geheel af te maken leg je op ieder bordjes een bolletje ijs en doe je hier deze lekkere warme saus over heen.

Heerlijk peren ijsgerecht!