Recept oven


Recept oven. Wij zochten het voor je uit:

Stap 1. De ingrediƫnten

400 gram zalmfilet in blokjes
60 gram gedroogd zeewier
60 gram ongekookte spaghetti
400 gram gekookte mosselen
4 losgeklopte eieren
4 eetlepels geraspte kaas
4 eetlepels verse peterselie
6 centiliter citroensap
6 deciliter slagroom
8 eetlepels vers broodkruim
60 gram boter

Stap 2. De bereiding

Verwarm goed voor op 180 graden. Kook hierna de spaghetti conform instructie op de verpakking.

Roer de mosselen, de zalm, het zeewier samen met de spaghetti goed door elkaar en doe het in een goed ingevette ovenschaal.

Giet hierna het citroensap over het mengsel en doe er wat peterselie, peper en zout op. Kruid eventueel af met peper en zout en giet de eieren over de pasta.

Meng de kaas en het kruim en strooi ook dit er overheen. Verdeel wat klontjes boter over de pasta.

Gaar het gerecht in ongeveer 30 minuten in de oven.

Zet het hierna nog even kort onder de grill voor een mooie korst.

Smakelijk.



Plaats een reactie