Recept oliebollen

Recept oliebollen. Wij zochten het voor je uit:

Om oliebollen te maken hebben we volgende zaken nodig:

1 kilo tarwebloem
1 liter water
20 gram zout
50 gram suiker
80 gram gist
10 gram kaneel
enkele druppels citroensap

Eens je deze ingrediënten hebt, kan je beginnen.

Je begint door eerst het gist op te laten lossen in het water en door het een beetje te mengen.

Vervolgens voeg je er de bloem en andere ingrediënten aan toe en meng je het beslag met een mixer. Let wel op dat je mixer op de lage stand staat.

Vervolgens laat je het beslag voor ongeveer 45 minuten ergens warm rijzen.

Om uitdroging te voorkomen is het best dat je een natte doek over de kom legt.

Als de 45 minuten om zijn kan je het beslag in olie brengen op 180°C.

En voila! Je hebt lekkere, niet te vettige oliebollen, smakelijk!