Recept met zalmmoot

Recept met zalmmoot. Wij zochten het voor je uit:

Stap 1. De ingrediënten

4 zalmmoten
2 appels
5 centiliter wijnazijn
5 centiliter olijfolie
8 blaadjes munt
75 gram
snuifje kaneel
peper en zout

Stap 2. De bereiding

Eerst gaan we een marinade maken dit doen we door de olijfolie, de wijnazijn, de honing in een kom te doen en op smaak te brengen met peper en zout.

Leg hierin nu de zalmmoten en laat ze hier enkele uren in rusten.

Nu gaan we de appels schillen en de appels in stukjes snijden.

Vervolgens bestuiven we ze met kaneel en strijken we ze in met wat honing en wat gesmolten boter.

Bak de zalmmoten nu aan beide kanten gedurende 4 minuten.

Tot slotte blussen we ze met de overgebleven marinade.

Smakelijk