Recept broodpudding

Recept broodpudding. Wij zochten het voor je uit:

Broodpudding is niet zo moeilijk te maken, maar wat hebben we eingenlijk nodig? Dit zijn de ingrediënten:

½ liter melk
1 soeplepel kaneel
2 eidooiers
1 deciliter room
100 gram rozijntjes
200 gram oud brood

Eerst moeten we de oven verwarmen tot op ongeveer 180 graden.

Vervolgens snijden we het oud brood in kleine stoken en laten we de melk samen met het suiker koken in een pan.

Eens dit gebeurd is kan je de kokende melk met het suiker over het brood gieten

laten koken op een middelmatig vuurtje voor ongeveer 7 à 8 minuten lang.

Daarna nemen we een pot een mengen we de room en het eigeel goed en we voegen dit toe aan het brood.

We halen dit nu van het vuur af en we voegen er de rozijntjes aan toe samen met de kaneel.

Nu kunnen we dit uitgieten in een vorm en deze 45 minuten in de oven laten bakken, smakelijk!