Hoe bonen koken?

Hoe bonen koken? Wij zochten het voor je uit:

Stap 1 Allereerst de bonen sorteren en wassen. Verwijder de gerimpelde en gebroken bonen.

Stap 2 De meeste bonen worden geweekt in drie keer hun volumen koud wáter, en zes uur voordat ze
gekookt worden. (u kunt bonen koken zonder ze te weken, ze moeten dan langer koken, en sommige
mensen beweren dat de smaak beter is als ze geweekt zijn).

Stap 3 Giet en spoel de bonen af, en doe ze in een grote pan. Voeg water toe, ongeveer 2 ½ tot 5 cm
boven de bonen. Geen zout toevoegen.

Stap 4 Breng de bonen aan de kook, verminder de warmte en laat ze 60 tot 90 minuten pruttelen, of
totdat ze gaar zijn. (Controleer uw bonenverpakking, omdat kooktjden afwijken voor verschillende
soorten. Maar probeer ook af en toe de bonen, want de bonen koken soms sneller als war de verpakking
vermeld .