Posts Tagged ‘kroket’

Hoe kroket maken?

Hoe kroket maken? Wij zochten het voor je uit: Ingredienten Soeppan 6 aardappels Aardappelpers of stamper 1 ei ¼ tot ½ kop geraspte kaas Zout Peper ¼ kop paneermeel Koekenpan Bakolie of boter Keukenpapier Instructies Stap 1 Schil de aardappels. Snij ze door de helft, en doe ze in een grote pan met koud water. […]

Recept kroket

Recept kroket. Wij zochten het voor je uit: Maak eerst 2,5kg gewone aardappelpuree (gepureerde gekookte aardappelen met peper, zout, nootmuskaat en boter) doe door een kroketmachine of door een spuitzak met grote spuitmond. Snij in kroketjes van zo’n 5cm lang, wentel door bloem, klop deze wat af. Klop enkele eiwitten los kruid deze met peper […]