Posts Tagged ‘deeg’

Hoe deeg maken?

Hoe deeg maken? Wij zochten het voor je uit: 1 1/4 kopje warm water 1 theelepel zout plantaardige olie of olijfolie 3 ½ tot 4 kopjes gezeefd bloem 2 pakjes gedroogd gist Stap 1: Sprenkel het gist is in een kom met het warm water en roer totdat het gist opgelost is. Stap 2: Voeg […]

Recept voor bladerdeeg

Recept voor bladerdeeg. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 500 gram bloem 10 gram zout 500 gram boter 250 ml water Stap 2. De bereiding We nemen 400 gram van de boter en doen dit op de folie op een vierkante vorm en we plaatsen dit in de koelkast voor ongeveer […]

Recept bladerdeeg

Recept bladerdeeg. Wij zochten het voor je uit: Maak een kuil in 500gr tarwebloem en doe daarin 100gr gesmolten boter, 3dl water en 12gr zout. Kneed tot deeg en laat zo’n 15min rusten. Rol goed uit in een vierkante vorm en leg in het midden van de vorm een harde botersoort (zogenaamd toerboter). Vouw de […]

Hoe maak je filodeeg?

Filodeeg kan je maken op volgende manier: Stap 1. De benodigdheden 1 theelepel zout 1 eetlepel azijn 150 gram bloem 100 gram maizena 2 eetlepels olie 1/4 liter lauw water Stap 2. De bereiding Zeef de bloem samen met de maizena. Maak in het midden een kuiltje en voeg alle ingrediënten toe. Roer dit geheel […]