Recept vinaigrette

Recept vinaigrette. Wij zochten het voor je uit:

Het lijkt simpel en toch kopen we vaak kant-en-klaar.

Het IS simpel!

Meng gewoon olijfolie van goede kwaliteit of salade olie of notenolie (te zien welk doel) met citroen of azijn.

Zorg voor verhouding 3/4 olie op 1/4 azijn of citroen.

Citroen is het eerlijkst en puurste. Anderzijds azijn, gewoon, balsamico (bruinig), witte wijnazijn,…

Kruid sowieso met peper en zout en eventueel wat mosterd.

Smakelijk!