Recept piet huysentruyt

Recept piet huysentruyt. Wij zochten het voor je uit:

Stap 1. De ingrediënten

320 gram verse zalm
1/4 komkommer
1 koffielepel sojasaus
1 koffielepel frambozenazijn
2 eetlepels zure room
verse dille (versnipperd)
peper & zout

Stap 2. De bereiding

We beginnen met de zalm heel fijn te snijden.

Vervolgens snijden we de komkommer in de lengte, halen we de pitten eruit en snijden we de komkommer tot slotte in kleine blokjes.

Doe nu de zalm in een kom en voeg de zure room en dille erbij en breng op smaak met wat peper en zout.

Tot slotte gieten we er de sojasaus en de frambozenazijn over.

Nu gaan we de zalm dresseren op het bord, de blokjes komkommer leggen we er als laatste op.

Smakelijk