Recept dieet


Recept dieet. Wij zochten het voor je uit:

Eventueel wat verse of gedroogde kruiden ik heb nog wat (gedroogde bij gebrek aan verse)basilicum bij de tomaten gedaan.

Doe een blik tomaten +- 400gr in een pan en pers er een knoflookteentje bij, doe er ook een 5tal grote bleekselder-stengels bij, een tweetal eetlepels Worchesterchiresaus en peper en zout.

Laat een tiental minuten zacht koken.

Maak ondertussen een kaassaus. Dat doe je door boter te smelten, evenveel aan gram bloem erin roeren op de pan en dan geleidelijk magere melk toevoegen en dan tot slot kaas. Tracht te letten dat je een caloriearme kaas kiest.

Kruid met peper, zout en nootmuskaat.

Schenk wat kaassaus in een ovenschotel en snij een ui in ringen en leg dit er mooi over.

Leg daarop kabeljauw of pangasiusfilet (+- 300Gr voor bovenstaande hoeveelheden), kruid ook deze met peper en zout.

Schik hierover gekookte aardappeltjes maar snij deze fijn zodat je er niet teveel moet gebruiken.

Giet de kaassaus erover.

Nu 25 minuten op 200 graden in de oven.

Smakelijk.



Plaats een reactie