Hoe slijp je een mes?

Hoe slijp je een mes? Wij zochten het voor je uit:

Stap 1. Gebruik een natte of droge slijpsteen.

Stap 2. Leg de steen plat op een stabiele oppervlakte.

Stap 3. Hou het mes vast bij het handvat, leg het lemmet in een 10 a 25 graden hoek in verhouding tot de steen.

Stap 4. Trek het mes naar je toe en over de steen.

Stap 5. Herhaal de procedure aan de andere kant van het lemmet.