Hoe maak je amandelspijs?

Amandelspijs kan je maken op volgende manier:

Stap 1. De benodigdheden

1 ei
200 gram suiker
150 gram gemalen amandelen
1 dessert lepel amandelextract
1 dessert lepel geraspte citroenschil of verse citroensap

Stap 2. De bereiding

Meng het ei en de suiker in een kom.

Voeg de gemalen amandelen en de rest van de ingrediënten toe. En roer alles goed door.

Kneed het nog even met de hand door tot het een soepel geheel is.

Laat het een paar dagen rusten in de koelkast.

Smakelijk