Posts Tagged ‘vis’
Hoe vis bakken?
Hoe vis bakken? Wij zochten het voor je uit: Stap 1: Gebruik een olie van hoge kwaliteit met een hoog smeltpunt. Vermijd olijf olie van de eerste persing (virgin olijf olie). Gebruik normale olijf olie of, voor het frituren met hoge temperaturen, light olijf olie. Andere typen olie zoals amandel olie kunnen gebruikt worden om […]
Recept vissaus
Recept vissaus. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 8 eetlepels mayonaise 1 eetlepel mierikswortel 1 eetlepel mosterd scheut witte wijn komkommer in dunne schijfjes gesneden radijsjes filter dun gesneden rode ajuin filter dun gesneden peper Stap 2. De bereiding Meng alle ingredïenten goed door elkaar. Smakelijk
Recept met vis
Recept met vis. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten aardappelpuree ui kabeljauwfilets citroensap peper en zout spinazie boter gemalen kaas Stap 2. De bereiding Neem een voorvaste schotel en smeer deze in met boter. Neem een sjalotje en versnipper deze en verdeel hem over de bodem van de schotel. Neem de […]
Hoe maak je vis in?
Hoe maak je vis in? Wij zochten het voor je uit: Als je vis zelf wil opleggen moet je steeds en altijd vertrekken van een gepekelde vis. Hoe bekom je een gepekelde vis? De verse vis ontdoen van kop en ingewanden en deze goed spoelen. De vis in droog grof zout leggen. Geen opgelost zout […]
Hoe maak je forel klaar?
Forel kan je klaar maken op de volgende manier: Stap 1. De benodigdheden Forel Melk Bloem Stap 2. De bereiding Kuis de forel. Behoud hierbij de kop, maar verwijder de ogen. Spoel ze goed na en dep vanbinnen en vanbuiten droog. Rol de vis in koude melk en daarna in de bloem. Laat de vetstof […]