Hoe mosselen koken?

Hoe mosselen koken? Wij zochten het voor je uit: Vergiet Grote koekenpan (minstens 5 cm diep) of een middelgrote kookpan 1 – 2 pond verse of vers bevroren mosselen 1 eetlepel boter 1 ½ kopje Chardonnay of een andere droge witte wijn 1 fijngesneden kleine ui 2 teentjes fijngesneden verse knoflook Aantal kneepjes Cayenne peper […]