Posts Tagged ‘melk’
Recept verloren brood
Recept verloren brood. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 4 eitjes Oud brood in sneden Melk Peper en zout Suiker Stap 2. De bereiding Kluts de eitjes in een kom en klop ze goed door mekaar, kruiden met peper en zout. Voeg een scheut melk toe en klop opnieuw door mekaar. […]
Hoe maak je speculaas?
Speculaas kan je maken op de volgende manier: Stap 1. De benodigdheden 125 gram bruine suiker 10 gram speculaaskruiden 300 gram bloem 150 gram zachte boter 1 mespunt bakpoeder 4 eetlepels melk Stap 2. De bereiding Zeef de bloem in een kom en voeg vervolgens de suiker, de speculaaskruiden, de boter, het bakpoeder en de […]
Hoe maak je bavarois?
Bavarois kan je maken op volgende manier: Stap 1. De benodigdheden 1/2 liter melk 1/2 liter slagroom 4 eierdooiers 175 gram suiker 1 vanillestokje 9 blaadjes witte gelatine in een kom water geweekt Stap 2. De bereiding Kook de melk en laat het opengesneden vanillestokje een kwartier in de hete melk trekken. Verwijder daarna het […]
Hoe maak je pannekoeken?
Alle pannenkoeken zijn in feite een mengsel van bloem eieren en melk. Je kan er eventueel nog gist aan toevoegen. Dat geeft een traditioneel Vlaams luchtig resultaat. Met zelfrijzende bloem kan je echter hetzelfde resultaat bekomen. In Frankrijk, en meerbepaald in Bretagne waar pannekoeken thuis zijn, gebruiken ze gewone bloem. Daar maken ze een heel […]