Posts Tagged ‘chocomousse’
Recept voor chocomousse
Recept voor chocomousse. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 150 gram donkere chocolade 1 eetlepel chocolade poeder 4 eieren 4 eetlepels kristalsuiker 25 centiliter room Stap 2. De bereiding Scheidt het eiwit van de dooiers en neem vier dooiers samen met twee eetlepels witte suiker. Neem een eetlepel chocopoeder en voeg […]
Recept chocomousse
Recept chocomousse. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 4 eieren 100 gram pure chocolade 1 deciliter room 30 gram suiker Stap 2. De bereiding Eerst gaan we het eigeel scheiden van het eiwit. Hierna kloppen we de room op en zetten deze in de koelkast. Klop het eiwit met een snuifje […]
Hoe maak je chocolademousse?
Chocolademousse kan je maken op de volgende manier: Stap 1. De benodigdheden 125 gram fondant chocolade 30 gram suiker 3 eieren 1 deciliter room Stap 2. De bereiding Eerst laat je de chocolade au bain marie smelten. Klop nu het eigeel van 1 ei samen op met de suiker tot een luchtig schuim. Nu meng […]