Posts Tagged ‘bloem’
Hoe maak je roux?
Roux kan je maken op de volgende manier: Stap 1. De benodigdheden 150 gram gezeefde bloem 125 gram boter Stap 2. De bereiding De bereiding moet zeer langzaam gebeuren! Laat eerst de boter smelten en voeg vervolgens de bloem toe. Laat dit al roerend garen, tot je een mooi glad geheel krijgt.. Smakelijk.
Hoe maak je appeltaart?
Appeltaart kan je maken op volgende manier: Stap 1. De benodigdheden – 300 gram bloem – 1/2 pakje bakpoeder – 300 gram boter – 4 eieren – 2 appels – 300 gram suiker – 1 zakje vanillesuiker Stap 2. De bereiding Verwarm de oven voor op 175°C. Voeg de suiker, vanillesuiker, eidooiers en boter samen […]
Pannekoeken maken voor beginners
PANNEKOEKEN VOOR BEGINNERS voor 4 tot 6 personen ingrediënten 3 eieren 250 gram bloem een halve liter melk (liefst vol of halfvol) 2 theelepels arachide olie een snufje zout een zakje vanille suiker een beetje boter of olie om te bakken bereidingswijze Doe de bloem in een kom of schaal en maak er een kuiltje […]
Hoe maak je pannekoeken?
Alle pannenkoeken zijn in feite een mengsel van bloem eieren en melk. Je kan er eventueel nog gist aan toevoegen. Dat geeft een traditioneel Vlaams luchtig resultaat. Met zelfrijzende bloem kan je echter hetzelfde resultaat bekomen. In Frankrijk, en meerbepaald in Bretagne waar pannekoeken thuis zijn, gebruiken ze gewone bloem. Daar maken ze een heel […]