Recept kersen

Recept kersen. Wij zochten het voor je uit:

Stap 1. De ingrediënten

400 gram kipfilet
350 gram kersen
230 gram croissantdeeg
150 gram geraspte kaas
3 bolletjes gember
2 eetlepels olie
1/2 zakje kerriesaus
3 theelepels kappertjes
1 beker zure room
1 theelepel sambal
1 teentje knoflook
peper & zout

Stap 2. De bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Snij de gember en kip in stukjes en laat ondertussen de kersen uitlekken.

Braad vervolgens de kip ongeveer vijf minuten in olie.

Voeg vervolgens de kersen, zure room, sambal, kappertjes, knoflook, gember, kerriesauspoeder, peper en zout toe.

Verdeel vervolgens de ovenschaal met croissantdeeg.

De punten van het croissantdeeg moeten naar het midden wijzen.

Verdeel hier het kip-kersenmengsel overheen.

Sluit het croissantdeeg.

Doe hier nog wat kaas overheen en na 20 minuten in de oven, kun je heerlijk smullen van dit heerlijke gerecht.