Recept Bechamelsaus

Recept Bechamelsaus. Wij zochten het voor je uit:

Meng 40 gram gesmolten boter op het vuur met 40 gram bloem en voeg zo’n 5 deciliter (volle) melk toe.

Zeef eventueel en voeg peper, zout en nootmuskaat toe naar smaak.

Een heerlijke basis voor heel wat sauzen, voornamelijk kaassauzen.

Smakelijk