Posts Tagged ‘eigeel’
Hoe maak je worstenbroodjes?
Worstenbroodjes kan je maken op volgende manier: Stap 1. De benodigdheden 1 vel kant-en-klaar bladerdeeg 1 eigeel 2 diepvries curryworsten Stap 2. De bereiding Snij het vel bladerdeeg op maat: je hebt per worstenbroodje 2 rechthoekige stukken nodig. Rol elke curryworst in een stuk bladerdeeg en plak het dicht met wat eigeel. Bestrijk de bovenkant […]
Hoe maak je zandkoekjes?
Zandkoekjes kan je maken op volgende manier: Stap 1. De benodigdheden 125 gram bloem 10 gram vanillesuiker 80 gram boter 50 gram bloemsuiker 1 eigeel kristalsuiker zout Stap 2. De bereiding Doe de bloem in een kom en voeg de boter en de suiker toe. Kneed dit tot een homogene massa. Maar er een rol […]
Wat moet je doen als er bij het scheiden van het eiwit, eigeel is bij geraakt?
Wat moet je doen als er bij het scheiden van het eiwit, eigeel is bij geraakt? Voeg er dan enkele druppels citroensap toe en het kleine euvel is meteen verholpen.