Hoe bak ik een biefstuk?

Je doet best een beetje olie bij je boter om te vermijden dat de boter aanbrandt of het vlees kleeft. De vetstof moet heel heet zijn vooraleer je de steak er in legt, zo kan de steak goed dichtschroeien aan elke kant. Door op de steak te duwen met je vinger, kan je zien hoe […]