Posts Tagged ‘soep’

Hoe soep maken?

Hoe soep maken? Wij zochten het voor je uit: Op vleesbasis Stap 1 Gebruik een grote pan. Maak bouillon door vlees of vlees met botten in een grote pan te doen. Vul de pan met water zodat het vlees onderstaat. Kook het water tot het vlees goed gaar is en van de botten valt. Haal […]

Recept wortelsoep

Recept wortelsoep. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 500 g wortels 250 g aardappels 200 ml kokosmelk 2 el boter 800 ml groentenbouillon 1 tl komijn zout 2 el citroensap 1/2 bosje koriander Stap 2. De bereiding Maak de aardappels en wortels schoon en snij ze in blokjes. Bak beide in […]

Recept linzensoep

Recept linzensoep. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 1/2 theelepel komijnzaadjes 2 ajuinen 1 teentje knoflook 1 rode paprika 1 bakje kersentomaatjes 100 gram chorizo in kleine blokjes gesneden 150 gram gerookt spek in blokjes gesneden 300 gram groene linzen 1,5 liter water 1 blokje groentenbouillon Stap 2. De bereiding Rooster […]

Recept soepen

Recept soepen. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 1 krop salade 1 ui 60 centiliter kippenbouillon 25 centiliter room 2 eetlepels bloem 25 gram boter peper en zout Stap 2. De bereiding Snijd de ui fijn en stoof deze in de boter op laag vuur. De salade in stukjes snijden, doe […]

Recept soep

Recept soep. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 250 gram erwten 200 gram mascarpone 75 centiliter kippen- of groentebouillon 3 middelgrote aardappelen 1 teentje look 1 rode chilipeper Stap 2. De bereiding Snijd de aardappelen na ze geschild te hebben in blokjes van maximaal een halve centimeter groot. Neem de hete […]

Recept kervelsoep

Recept kervelsoep. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 1 bakje oesterzwammen 1 zak kervel 3 kruidenbouillonblokjes Stap 2. De bereiding We beginnen met een soepketel aan de kook te zetten met 1 en een halve liter water samen met de 3 bouillonblokjes. Dan snijden we de oesterzwammen in reepjes en hakken […]

Recept erwtensoep

Recept erwtensoep. Wij zochten het voor je uit: Fruit een drietal ajuinen grofgehakt samen met een preistengel grofgehakt in boter aan (niet bruinen) voeg 2 sneetjes spek toe en laat wat verder fruiten. Kruid met peper, zout en voeg een kruidenbuiltje toe en doe er anderhalve liter kippenbouillon bij. Breng nu aan de kook en […]

Recept kippensoep

Recept kippensoep. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 2 kippenbouten 1 liter water ½ zakje soepgroenten 4 blokjes kippenbouillon Vermicelli Stap 2. De bereiding Eerst wassen we de kippenbouten en laten we deze voor ongeveer 2 uur lang koken op een zachte temperatuur. Vervolgens halen we deze van het fornuis en […]

Recept van tomatensoep

Recept van tomatensoep. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten In blik: 2 grote 400gr blikken tomaten in stukjes In diepvries: overschotjes van gekookte aardappel, overschotjes prei en selder In voorraadmand: boter of olijfolie, ui, leuke superdunne pasta (sliertjes, bloemetjes, alfabet-lettertjes), bouillonblokjes rund of kip Stap 2. De bereiding Fruit de ui […]

Recept paprikasoep

Recept paprikasoep. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten Wat hebben we nodig om paprikasoep te maken? Ik zet het even op een rijtje: -3 rode paprika’s -1 groene paprika -Een halve kilo tomaten -1 wortel -2 ajuinen -2 blokjes buillon -Boter Stap 2. De bereiding Eerst en vooral maken we de […]

Recept aspergesoep

Recept aspergesoep. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten Wat hebben we nodig om aspergesoep te maken? Ik zet het even op een rijtje: -Aspergeschillen -2 kippenbuillon blokjes -50 gram bloem -Gekookte asperges -halfe deciliter room -50 gram boter -1 liter water -Peper en zout Stap 2. De bereiding Neem een soepketel […]

Recept ajuinsoep

Recept ajuinsoep. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten Wat hebben we nodig om ajuinsoep te maken? Ik zet het even op een rijtje: -6 uien -4 aardappelen -1 liter water -Peper en zout -50 gram boter Stap 2. De bereiding Plaats 2/3 den van de boter in de soeppan en laat […]