Posts Tagged ‘ei’

Hoe weet je of een ei vers is?

Hoe weet je of een ei vers is? Wij zochten het voor je uit: Tip 1: Test de geur van de eieren door de eierschaal heen. Als de eieren een sterke rottende geur door de schaal heen hebben, maak deze dan niet open en gooi de eieren voorzichtig weg in de prullenbak buiten. Eieren die […]

Hoe ei bakken?

Hoe ei bakken? Wij zochten het voor je uit: Stap 1 Sauteer in een pan een ui in gesmolten boter. Voeg bloem, zout, peper en nootmuskaat toe en roer het tot een gladde massa. Stap 2 Voeg melk toe en breng het aan de kook. Verlaag het vuur en laat het al roerend drie minuten […]

Recept ei

Recept ei. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten eieren 200 gram paneermeel 200 gram bloem 3 deciliter natuurazijn myonaisse Stap 2. De bereiding Neem water en kook dit met azijn. Neem nu de eieren en pocheer deze. Laat de eieren afkoelen in ijswater. Maak het ei droog na het pocheren. Paneer […]

Recept met eieren

Recept met eieren. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 4 eieren 4 eetlepels melk zout peper 1 plakje belegen kaas 1 plakje ham 1 tomaat 1 doosje makreel in eigen nat oregano Stap 2. De bereiding klop de eieren los met de melk. snij de ham en kaas in reepjes. de […]

Hoe kook ik een ei?

Hoe kook ik een ei? Wij zochten het voor je uit: Laat je eitje eerst op kamertemperatuur komen als het uit de koelkast komt (barst minder snel dan). Prik eventueel een gaatje als je zo’n miniprikkertje hebt, bovenaan het ei waar de luchtkamer is. Breng water aan de kook, leg het eitje er voorzichtig in. […]

Hoe eieren koken?

Hoe eieren koken? Wij zochten het voor je uit: Om eieren te koken heb je volgende zaken nodig: Een rauwe ei Water Een pan Nu kunnen we beginnen met de eieren te koken. Wat we eerst moeten doen is koud water in de pan gieten totdat het ei helemaal onder water is. Vervolgens laat je […]

Hoe kook je een ei?

Hoe kook je een ei? Wij zochten het voor je uit: Een ei koken is behoorlijk simpel. Het enige wat je moet weten is, hoe lang moet dat ei nu in het water blijven liggen? Toch overlopen even de stappen, voor de absolute beginners. 1. Zet een ketel met een ruime hoeveelheid water op het […]

Hoe ei koken?

Hoe ei koken? Wij zochten het voor je uit: Een ei koken! Moeilijk is het niet, maar je moet je wel bewust zijn van de tijd en de verschillende stappen. Eerst en vooral doe je er aan goed om een gaatje aan de bovenkant van je ei te prikken zodat de ei niet zou barsten […]

Hoe maak ik roerei?

Roerei kan je maken op de volgende manier: Stap 1. De benodigdheden 1 ei 1 eetlepel melk zout en peper boter Stap 2. De bereiding Klop het ei los. Laat de boter smelten in een pan. Voeg nu het ei toe en laat dit opwarmen tot het eimengsel bijna helemaal gestold is. Smakelijk

Hoe eieren bewaren?

Hoe eieren bewaren? Wij zochten het voor je uit: Tip 1. Bewaar eieren met de punt naar beneden. Tip 2. Bewaren eieren op een koele en donkere plaats. Dit hoeft niet in de frigo te zijn zoals veel mensen denken! Tip 3. De houdbaarheid van een rauw ei bedraagt vier weken vanaf de leg datum.

Hoe ei pocheren?

Hoe ei pocheren? Wij zochten het voor je uit: Stap 1. Breng water aan de kook in een ondiepe pan. Stap 2. Voeg vervolgens 2 eetlepels azijn per liter water toe. Stap 3. Breek nu elk ei in een kop en draai het ei even rond in het kopje. Stap 4. Laat het ei nu […]

Hoe maak je omelet?

Omelet kan je maken op de volgende manier: Stap 1. De benodigdheden 2 eieren ­champignons ­ham ­ui ­tomaat Stap 2. De bereiding Breek de eieren en klop ze op tot je een mooi egaal beslag krijgt. Snipper de ui fijn en stoof ze even aan in wat boter, voeg dan de champignons en de ham […]