Stap 1. De benodigdheden

5 eierdooiers
125 gram suiker
2 eetlepels citroenrasp
17,5 centiliter citroensap
5 deciliter melk
3 eetlepels slagroom

Stap 2. De bereiding

Klop de dooiers met de helft van de suiker tot je een lichtgeel en romig geheel krijgt.

Breng de melk met de rest van de suiker en de citroenrasp aan de kook.

Giet het mengsel over het eimengsel en roer alles goed door elkaar.

Giet alles terug in een pan en breng alles al roerende aan de kook.

Zeef het mengsel boven een kom.

Roer het citroensap en de slagroom erdoor en laat het mengsel afkoelen.

Doe dit in een diepvriesdoos en laat het in de diepvries ongeveer 8 uur bevriezen.

Roer het ijs nu elke 30 minuten om.

Smakelijk

Stap 1. De benodigdheden

citroenen
suiker
fruitpers

Stap 2. De bereiding

Stap 1. Snij de citroenen in 2 stukken.

Stap 2. Pers de stukken citroen uit met een fruitpers.

Stap 3. Doe het sap in een glas en voeg wat suiker toe naar eigen smaak.

Smakelijk.

Stap 1. De benodigdheden

1 fles rode wijn
2 glazen spuitwater
1 sinaasappel in schijfjes gesneden
1 citroen in schijfjes gesneden
2 eetlepels suiker
brandy

Stap 2. De bereiding

Doe de wijn in een grote glazen kom en knijp de citroen en sinaasappel in uit.

Doe vervolgens de stukjes citroen en sinaasappel in.

Voeg nu de suiker en brandy toe en laat vervolgens een nacht rusten in de koelkast.

Net voor het serveren voeg je het spuitwater toe.

Smakelijk.

Tip 1. Warm water waarin je een paar citroenschijven laat trekken, doe er wat honing bij en regelmatig maar warm opdrinken.

Tip 2. Keelpastilles nemen

Tip 3. Spoelen en gorgelen met kamillosan.

Tip 4. Als je salie hebt staan in je tuin, enkele blaadjes afdoen, wat afspoelen en er goed op kauwen, zodat je het sap ervan binnen hebt, niet opeten, de blaadjes achteraf terug uitspuwen!

Tip 5. Heet water met een flinke brok gember erin en een scheutje honing!

BENODIGDHEDEN:

- 1 diepe kom
- 1 (of en paar, afhankelijk van de diepte van de kom en de hoeveelheid muntjes) citroen (en) of citroenzuur.
- handdoek (om uiteindelijk af te drogen)
- genoeg muntjes om de bodem van de kom te kunnen beleggen, en ervoor te zorgen dat er geen boven water uitsteekt.

WERKWIJZE:

 
doe eerst voldoende citroensap of zuur in de kom om de muntjes in te steken. leg de muntjes in de kom tot ze de bodem bedekken en volledig in het zuur zitten.

(!!!! LET OP !!!! leg de munjes IN GEEN GEVAL OP ELKAAR!!!! ze vreten op elkaar in!!!)

wacht nu een 15-tal minuutjes en je ziet duidelijk resultaat! (je kan zelfs de cilit-bang test doen!)

steek een muntje half in het zuur voor 5 minuten, en je ziet ook al veschil. droog na de behandeling de muntjes af of spoel ze eventueel eerst nog af met water. en dan heb je nu blinkende muntjes!

(let op! als je ze zou laten drogen in de plaats, worden sommige munten groen. dit komt door de schimmelaantasting, geloof ik.)

Wanneer je last hebt van reuma kunnen enkele glazen citoensap, aangelengd met water, heel wat kopzorgen wegnemen.

Zo heeft het vaatversterkende eigenschappen. Bovendien helpt citroen problemen voorkomen, zoals onstoken tandvlees, jicht, diarree en een opgeblazen gevoel

U wilt slagroom kloppen maar ze wordt niet stijf?

Voeg een paar druppels citroensap bij, terwijl u blijft kloppen.

Als je maar een paar druppels citroensap nodig hebt, dan steek je met een dikke stopnaald of met een breinaald dwars door de schil en je kan er een paar druppels laten uitdruppelen